时间:2016-11-20来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

所有普洱人身边的菜市场

一定有这样清新脱俗的画风

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▲蚂蚁蛋(什么?连这个都吃)

▲树花(模样清奇,凉菜中的极品)

▲野蜂蜜(树证如山,这还不是纯正野吗?)

这些都只是普洱菜市场的冰山一角

还有更独特的

小编给你们讲讲普洱菜市场的十八怪

害怕的黑虫当菜卖第一怪

的确看起来有点害怕,可以,这很普洱。吃虫子都采用油炸,除了这种黑虫还有什么知了,竹虫,好吃得让你尖叫。

新鲜竹笋现剥卖第二怪

粗的细的胖的瘦的,各种形态任你挑选,现烤现剥,不要看它烤得黑漆漆,分分钟卖完,抢都抢不到。

青菜开花才好卖第三怪

普洱人都很喜欢吃菜头,特别是刚开花的时候。开花的青菜有一种说不出的甜味,可煮可炒,并且还会用这种青菜腌菜花腌菜。

野生苦子串烧卖第四怪

光看名字就知道味道很苦,越苦越爽,爱的人也是爱到不行。烧过之后的苦子再配上有小米辣的蘸水,那酸爽可以去体会一下。

几十年野生葛根连根卖第五怪

那么粗的葛根也是让众多路人看傻,葛根是一味很好的中药,对脾胃很有好处,也可调理内分泌,常见的做法是煮排骨汤,也可以晒干磨成葛根粉。

洋丝瓜全部掏芽卖第六怪

洋丝瓜掏芽卖其实是有点奢侈的吃法咯,就跟吃菜只吃菜心不要菜叶一样。

两种颜色红薯掺和卖第七怪

普洱人不会刻意区分红薯白薯,通常都摆放在一堆里面。

橄榄树干当菜卖第八怪

连树干都吃?嗯,普洱人总是能发掘大自然深处的美味,要保持见怪不怪的淡定,这样才不会暴露你是外地人。

水果蔬菜堆地卖第九怪

这是普洱菜市场上经常会看到的情景,很多菜农会在自己家吃不了那么多菜的时候拿到集市上卖,很便宜也很新鲜。

金黄南瓜数个卖第十怪

菜市场的大南瓜又大又黄,我们不喜欢凭斤而论,就爱看心情论个卖!这种大南瓜通常煮着吃,放盐或者放白砂糖全看个人口味。

咖喱罗树皮刮来卖第十一怪

这个小编见过但还没吃过,听说味道很美,改天可以去菜市场转转,买来试试。

豆子绑成一堆卖第十二怪

四季豆,四棱豆,豇豆……各种豆子都要绑成一捆,整齐地排成一堆。

熟肉拌了鲜血卖第十三怪

熟了的肉配上猪血,样子是很吓人咯,跟虫子有异曲同工之妙,鲜红透亮,对于普洱少部分人来说不太稀奇,但还是有很多人不敢吃。

糯米竹筒烤着卖第十四怪

糯米和竹筒的清香完美结合,整个菜市场都是竹筒饭的香味,完全不用担心不会熟。

芭蕉芯子捆着卖第十五怪

芭蕉芯子是什么鬼?自己买一捆尝尝就知道了。

自家花椒论碗卖第十六怪

花椒种植范围广,很多人家都自己栽培,熟了之后就带去菜市场卖,以碗论价,多少钱一碗也是。

特有水果多依随时卖第十七怪

不要看它长得相貌平平,它可是很多普洱人的心头爱,配上盐巴辣子,简直爽翻了,也有人用来泡酒,吃法多种多样。

野果山李子只有街天卖第十八怪

这种纯野生的山果李子跟人工种植的比起来,味道更酸更有劲儿,可以就这样吃也可以配上盐巴辣子拌着吃,街子天才得以一见。









































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