有人说，这是比股票还实在的赚钱方法。都来看看吧~

在江西乐平，有个人叫李进奎，这两年在他的地里种上了绿色金条。

据说这种蔬菜，一亩大约产四五千斤，地头价也要十来元，亩效益就是四五万元钱。光从经济价值上看，它就配得上“绿色金条”的称号。那这种长得像杨桃的蔬菜，倒底是一种什么植物呢？

它有一个正式的学名：四棱豆。它口味清爽，煎炒凉拌都适宜。不仅口感好，营养也丰富。它的鲜果，富含不饱和脂肪酸，里面的籽粒，蛋白质含量高达40%，和黄豆不相上下。

同时，四棱豆含有丰富的维生素E，对心脑血管系统，具有很好的保健作用。四棱豆有很好的营养价值，怎么很多人还没见过呢？原来，四棱豆原产于热带雨林地区，由于它喜欢温湿的环境。

今天节目主人翁李进葵能够种上这绿色金条，说来和我们节目有很大的关系。几年前，他看到我们栏目播出的一期节目《浑身是宝的黄秋葵》，李进奎联系上了李欣教授，开始学习种植技术。

四棱豆也和黄秋葵一样，是一种药食同源的高级蔬菜。这没有从事过农业的李进葵，怎么才能让这绿色金条一亩赚上五万元呢？今晚的节目告诉你。