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一说到减肥 大多妹子都会不吃淀粉类的主食 比如米饭、面条等 其实那些真正减肥成功的人 都是吃主食的 吃对主食，反而瘦的更快 今天要为各位减脂的小伙伴们 奉上10大优质主食名单 照着吃，不会错 ↓ 1：燕麦 燕麦片含有其他丰富的营养素，用利于促进肠道蠕动，防止便秘，升糖指数低。还具有降低胆固醇的作用，其中丰富的β-葡聚糖变成葡萄糖的速度要比精米白面慢很多。 市场上燕麦的选择也很多，可供选择最好是：传统燕麦片快熟麦片纯即食麦片经过调味的即食麦片加糖零食麦片。 2：糙米 比起精米来，糙米保留了富含营养素的胚芽，糊粉层和部分谷皮。并且含有大量的维生素。 在吃同样数量的米饭时，糙米比精米的饱腹感更强烈。 3：小米 含有丰富的蛋白质脂肪和纤维素并且一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每百克中能达到0.12毫克，居于粮食之首。小米中含有大量的酶，具有健胃消食的作用。 4：荞麦 荞麦的蛋白质主要是清蛋白和球蛋白，其中的赖氨酸丰富，和米面等谷物结合食用能够做到蛋白质互补。 对于改善心血管和降低血脂具有一定的好处。一般做成荞麦面来食用。 5：玉米 玉米还含有黄体素和玉米黄质等有益于健康的活性物质，常吃玉米能够补充纤维素。 最新研究还指出玉米中还有一种杭癌因子—谷胱甘肽，这种物质可以降低癌症的发病率。 6：薯类 薯类中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶和纤维素、矿物质以及氨基酸等多种营养素。因为其中的膳食纤维较高，所以饱腹感好。 不过就是因为好吃容易吃多。 7：山药 山药含有粗蛋白和粗纤维，淀粉以及其他矿物质，作为一种保健食品，常吃有健脾胃的功效。 8：豌豆 平常豌豆都是用来作为配菜的，但是豌豆的确能够作为主食。 正在减脂的人对于维生素B的需求是很高的，这种豆子含有非常丰富的B族维生素，且富含膳食纤维。 和胡萝卜玉米搭配就能作为一道营养丰富全面的主食来吃。 9：红豆/花豆/红腰豆/鹰嘴豆 豆类都含有丰富的蛋白质和复杂碳水，饱腹感强，而且红豆性温，吃起来不会有不舒服的感觉。 豆类中也有较多的膳食纤维，帮助肠道保持健康顺畅。 10：藜麦 藜麦含有丰富而全面的营养价值，而被称作“超级食物”，高蛋白、富含多种氨基酸，高纤维、低脂肪、低热量。 不过缺点就是产量低，价格高，通常做为藜麦沙拉、藜麦饭食用。 接下来再给小伙伴们分享 减脂必备的10大高蛋白食物 减肥离不开蛋白质 以下是排名前10的高蛋白食物 ↓ 1：坚果和种子 坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 经常吃对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。但是要控制好量，每天一小把就够了。 2：豆浆、牛奶和酸奶 豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。是中国人传统的一种饮品，老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。 纯牛奶营养丰富，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。 如果你有乳糖不耐受的情况，可以选择喝酸奶，人体更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。 3：鸡蛋白 含有丰富的蛋白质。鸡蛋白能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。 一个鸡蛋只有75卡路里，吸收率高，好消化，而蛋黄的热量相对较高，也可以选择只吃蛋白。 4：各种豆类 食物含蛋白质的情况分为两类：动物蛋白质和植物蛋白质；有些豆类如大豆、花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外，还含有大量可食用的油脂。 许多豆类种子的蛋白质含量在20~40%之间，少数可达40~60%，其蛋白质含量比谷类高2~3倍，比薯类高5~10倍。 5：豆腐 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，有“植物肉”之美称。 豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 6：猪里脊 含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。 7：瘦牛肉 牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少。 8：奶酪 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。 就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。 9：鱼肉 鱼肉属于瘦肉型，克鱼肉所含脂肪不足2克，鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，克鱼肉保证人体每天所需蛋白质的一半。 10：鸡胸肉 鸡胸肉价格实惠，水煮或油煎味道鲜美，且蛋白质含量较高，容易被人体吸收利用。 以上都是营养多样的健康主食 减脂期间也可以吃 不要再把主食当做大敌 吃对了，减脂就会变得很容易 ...... 赞赏 |
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