肉质紧密口感微甜

味道鲜美营养丰富

商品简介

北极甜虾原名“”野生北极虾“”学名北方长额虾(Pandalusborealis)，又名冷水虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。

具备冷冻设施的大型现代化捕虾船，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，捕捞%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，因此在中国又被称为北极甜虾。由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。这些味道微甜的北极虾有着诱人的红色外壳，看上去非常美观。

商品特点

1.捕自冰冷纯净北冰洋和北大西洋海域，%纯野生虾。

2.生长在距海面-米以下的深海。

3.捕捞半小时内整只带壳船上煮熟，迅速在-30℃下冷冻。

4.包装冷藏运输过程得到很好控制，无二次污染，解冻即食。

5.纯净海水中生长保证绝对无污染，不带任何寄生虫。

6.生长周期三年至八年，个体紧凑、肉质紧密。

7.富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。

8.经口味盲测，鲜度超过所有活鲜的养殖虾。

9.特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。

10.产卵季节带籽的北极虾，营养更丰富、口味绝佳。

营养价值

人体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取。

不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾，以野生北极虾和三文鱼为代表。

加拿大北部、格陵兰等地的因纽特人和爱斯基摩人，是世界上人均寿命最长的人种之一，其长寿与经常食用野生北极虾和其他深海鱼类有密切关系。

　香酥椒盐北极虾的做法：

家庭制作北极虾还是比较适合全虾制作的，北极虾个头不大，掐头去尾剥壳的话不仅容易使饱满的虾籽有所损失而且看上去也大大缩水~别看北极虾个头小，其实这也算是它的优点所在~这种生长在北冰洋和北大西洋的野生北极虾完全自然生长，不会因为人为因素添加任何促生长的药物~浓缩的都是精华小小的个头至少也需要3—8年呢~

这种虾肉质细腻，口味偏甜~如果买到的是熟制北极虾，那常温自然解冻就可以了，也可以放在保鲜盒里冷藏解冻，不要用冷水或热水浸泡，这样鲜美的口感和营养都会有所流失~打捞后经过恰到好处煮制的熟虾，充分的保持了虾的新鲜程度，解冻后可以直接食用，味道咸鲜略甜，非常好吃，我个人也非常喜欢这种简单的吃法~这次用到的野生北极虾做法更灵活一些，酸甜麻辣咸香各种口味尽可以尝试，今天给大家推荐香酥椒盐北极虾的做法：

　　材料：

　　北极虾、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒盐。

　　做法：

　　1.北极虾解冻，最好放冰箱冷藏室解冻，冲干净沥干水分。

　　2.放料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉腌渍上。

　　3.电饼铛预热。

　　4.烤盘刷一层油，将腌好的北极虾连同调料一起倒进烤盘铺平。

　　5.扣合电饼铛，选择烤鱼虾程序。

　　6.时间到之后，撒上椒盐，继续烤一两分钟即可。

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