不知大家发现没有？

市场上卖的猪肉差不多是15块钱一斤左右

有时候可能还要更高一些

而超市的猪肉却一般是9块钱

甚至有时候搞活动还会更便宜一些

为何超市的猪肉更便宜

一、销售模式不同

这其实是超市的营销方式跟外边的营销方式不同所造成的，我们都知道超市里面虽然说东西卖得比较贵一些，但是超市里却经常性的搞活动，以此来吸引更多的客户，东西比外面便宜好多，猪肉也是同样的方式!

因为超市里猪肉每天都在卖，而且会一次性进好多货，大家都知道猪肉如果不及时卖掉的话就会不新鲜了，所以说超市里就会以低价来吸引更多的客流量。

二、剩肉冻肉再卖

通常情况下，超市里的猪肉一般不会当天全部卖完，所以这样就会把剩下的猪肉给冷冻起来，第二天拿出来继续卖。

一旦到了第二天，这些猪肉的价格就低到离谱，而很多人也是看中低廉的价格，就纷纷前去购买了。

三、超市与屠宰场有合作

超市是一个大卖场，它的猪肉来源都是直接和一些屠宰场签约进行合作，每日都会送来新鲜宰杀的猪肉。

而超市的进货量自然是要比菜市场的个人摊位的需求量要大的，所以进价会比菜市场便宜，售价自然也会便宜，因此两者的成本不一样，所以需要设置的盈利价格也就有了明显的差距。

在购买猪肉时，可以根据自己的需求和经济水平来选择，如果想要购买新鲜的猪肉，可尽量早一些去购置高价一点的肉。

猪肉买回来后

你会清洗吗？

下面主播就来教大家一个小妙招~

淘米水洗猪肉

从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。

方法：

1.把淘米水倒进空盆里；

2.然后把需要清洗的猪肉放入淘米水中，静置5分钟；

3.淘米水变浑浊，颜色发红；

4.5分钟后进行搓洗，然后用清水冲洗干净。

如果想要去除异味，我们还可以往里面倒点白醋，然后加点食盐进行杀菌，用淘米水洗猪肉效果最好，这样可以废物利用，是非常推荐的一种方法哦～

你学会了吗？

领导发话了，

每多一个，主播工资就+2毛

内容整理自柳报传媒微报

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