李进奎算了算账,李欣教授给他推荐的四棱豆,从卖鲜果到种子,再到地下块根,这一年的收益,算下来还真不少

自以为掌握了四棱豆种植秘密的李进奎,还是因为疏乎而出了差错不过,好在发现的还不算晚,李老建议李进奎,赶紧往四棱豆的田里补充氮肥,个别死掉的苗子,再重新补种

开始,李老刚把这个想法告诉李进奎的时候,李进奎心里很矛盾他认为,黄秋葵宣传过,老百姓都认识,好赚钱而四棱豆没人种过,虽说他也明白这是好东西,但市场什么的都得自己开发但李老告诉李进奎说,搞农业种植,就得人有我特,才好多赚钱,你就大胆种吧,赔了算我的

详细内容请关注cctv-7《科技苑》栏目 2015年5月20日晚18:30播出的《藤上结出“绿色金条”》四棱豆

原来,前几年李进奎在广东做制造业生意,因为企业面临转型,凭借商业嗅觉,他决定把目光投向有机农业可到底投资什么项目,让李进奎犯了难

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cctv-7《科技苑》栏目播出时间

当年的四月份,李进奎把带回的四棱豆种子,种在了两个地方,一块是平地大田,另一块是荒山坡上不久,小苗就破土而出,把李进奎高兴坏了

当地人告诉记者,这种叫“四棱豆”的蔬菜并不是乐平原有,而是两年前被引种到乐平的让记者感到特别有意思的是,引进这个四棱豆的人,也叫李进奎

但是虽然四棱豆的营养价值高,但是却很少人见过,更别说去食用了

然而,李进奎还没高兴几天就乐不起来了一天,他到平地大田地里去巡察,发四棱豆品种分类现有些叶子开始慢慢黄,最后有些就死掉了

最近,江西乐平县的赣剧团编排上演了一出地方戏,名字叫《进贡》,讲的是一个叫李进葵的县令去皇宫给皇上进贡宝物,先不说演员戏唱的怎么样,可这进贡的东西可是逗乐了现场的记者

重播每周二至周五 23:42每周六14:13

原来,李进奎打起了自己的小算盘,想让四棱豆长长一点,越重越好,越粗越好,这样重量足了,才能卖个好价

原来,李进奎在李教授家呆的那阵子,李老告诉过他,四棱豆是固氮能力极强的植物在它们的根系上,长有很多小豆豆模样的根瘤,里面藏着无数的根瘤菌,可以把空气中的氮固定下来,变成氮肥正是了解了四棱豆能够自己制造氮肥的特性,李进奎才有意在给他们施的基肥种,避开了氮元素

李教授就让他随四棱豆的营养便找一棵四棱豆的植株,往根下面挖挖看原来,李教授说的地下宝贝,就是四棱豆的块根

李进奎想,这地上长金条,难道地下还能长出元宝来?

“如果能早日完成这个心愿,那就此生无憾了”李老说

李进奎看了那期节目,感觉学习种植黄秋葵是个不错的选择,联系上李老,他便满怀憧憬的去了北京但到了北京以后,李进奎又改变了主意,不种黄秋葵了,种四棱豆!

——本文由中央电视台《科技苑》栏目提供

四棱豆原产于热带雨林地区,在上个世纪七十年代虽引入我国,由于它喜欢温湿的环境,只在海南广东有零星种植,再往北,因为气温偏低,不怎么结果,自然也就没什么人种了前些年,李欣教授在海南搞植物资源调查时发现,四什么是四棱豆棱豆的保健价值极高,但因气候原因而不能广泛种植,觉得实在可惜,于是就在北京,搞起了四棱豆的温带育种试验,并在近几年取得了成功

“能够把四棱豆推广出去,这个愿望实现了,叫我明天死,我也愿意”李老对李进奎说

当年4月初,李进奎种下的四棱豆,5月底,就已经陆续开花结果六月初,估摸该采摘了,李教授就给李进奎打过去电话,询问卖的怎么样让李老着急的事,李进奎的四棱豆还没有卖!

李进奎告诉记者,四棱豆的引进,还多亏了我们《科技苑》的一期节目

李进奎告诉记者,可别小瞧这四棱豆,它让本地的种植户赚足了钱一亩四棱豆大约能产四五千金,光地头价就要十多块,单亩效益就达到四五万元,光从经济价值上来看,它绝对配得上什么是四棱豆“绿色金条“的称号

李教授告诉李进奎,虽然四棱豆具有极强的制造氮肥的能力,但是李进奎忽略了当初他交代的一个细节:那就是在四棱豆的幼苗初期,它们的根系上是没有根瘤的根瘤的形成,需要时间四棱豆的根系,通常是在幼苗长出6片叶之后,也就是30天左右的时间,才会逐渐长出孕育根瘤菌的小豆豆因此,四棱豆幼苗还是需要一定量的氮肥的

一次偶然的机会,李进奎看了我们《科技苑》栏目播出的《发酵的力量》,听到里面的采访讲解黄秋葵的李欣教授,讲的竟然是自己的家乡话,一下让他感觉很亲切经过一番打听,更巧的是,李老竟然是自己同学的爷爷,李进奎便跟人要了联系方式

刚孕育出希望,马上就要面临着失望,李进奎有点发慌大田里四棱豆的功效与作用的基肥给足了,水也不缺,怎么小苗出来没多久,就发蔫要死了呢?他想到在十几公里的荒山上,也种着十来亩的四棱豆,不知那里的情况怎么样,于是赶紧驱车打探令他惊喜的是,这里的四棱豆长势还不错

李教授让李进奎把荒山上和大田里的照片,发给自己,帮着分析,没过几天,便有了答案

李进奎搞不明白,山上山下都施了同样的肥,让人没想到的是,贫瘠的山坡地上的苗子竟然比大田里的长得还要好

李老拿李进奎没办法,只好让他摘个20厘米长的大果自己炒了尝尝

原来,李欣教授在研究黄秋葵的同时还发现,四棱豆也和黄秋葵一样,是一种药食同源的高级蔬菜九十多岁的李欣教授告诉李进奎,他这辈子剩下的唯一心愿就是把四棱豆给推广出去

李进奎进园摘了果子,切的四棱豆栽培技术时候才知道,长到20厘米的四棱豆太老,根本切不动,没法儿吃!

首播每周一至周四 18:30

在2013年秋末,李进奎的四棱豆采收接近尾声时,李教授来到了田里跟李进奎说,他的地里还藏了无数的宝贝

原来,李进葵进贡的这种蔬菜叫“四棱豆”,是乐平当地的一种特色蔬菜导演告诉记者,这种蔬菜在当地被称为“绿色金条”,不但营养价值高,卖价也不低,在北京要三十多块钱一斤呢!

看着被自己耽误老掉的果实,李进奎有点懊恼,但是李老又告诉李进奎,果实老了也不怕老掉的果实,可以做豆腐或是榨油,收益也不错

一年生的四棱豆植株,可以形成一公斤重的,像红薯一样的块根它的蛋白质含量,比红薯还要高出四五倍,生吃熟吃都行李教四棱豆品种分类授开玩笑说,他能长寿,除了吃黄秋葵,这四棱豆也起了很大的作用

李进奎的出现,让李老心里有了希望

如今,在江西乐平,四棱豆已成为当地政府主推的特菜,也正是有了李进奎和老李欣教授的一起努力推广,才让这个好项目,从无到有,逐步产业化,也带动了周边更多的农户从中受益

但是对于李老给的结论,李进奎并不认同

原来,李进奎种在荒山上的四棱豆还套种着一种叫黄栀子的药材,每年春天他都会给黄栀子施一些氮磷钾复合肥山上和山下种的四棱豆,虽然都施了基肥,但并不含氮肥但因为荒山是斜坡地,所以李进奎给黄栀子施用的氮磷钾复合肥,由于雨水的渗透作用,就间接地让四棱豆的小苗,吃到了复合肥里面的氮肥,荒山上的苗子自然就长得好了

可是,好东四棱豆品种西不能只种在试验田里李老快九十了,总觉得时不待我,让他着急的是,如何才能尽快大面积推广,让更多的人吃到四棱豆

李老告诉记者,现在的很多病都是吃出来的,要想身体健康就要多吃药食同源的植物,既能治病又能强身健体而四棱豆它的鲜果,富含不饱和脂肪酸,里面的籽粒,蛋白质含量更是高达40%,和黄豆不相上下同时,四棱豆含有丰富的维生素e,对心脑血管系统,具有很好的保健作用所以,四棱豆的价值比黄金还好,真的是绿色金条

听李进奎这么一介绍,记者也渐渐对四棱豆产生了兴趣,同时也感到了了疑惑原本在在乐平一直都没有种植,甚至都没有人见过的蔬菜,李进奎是怎么突然就引进来了呢?

看到记者被这拿出来进贡“宝物”逗得四棱豆经济价值直乐,排演剧目的导演赶忙过来介绍

看着情况不妙,李进奎赶紧给李老打电话

后来通过比对李进奎发现,四棱豆采摘的最佳时间,应该在果实生长十多天,果实的长度长到10—15厘米间,这时,口味是最好的而四棱豆花开后,果实生长要是超过15天,果肉就逐渐纤维化,变得越来越坚硬

李进奎被李老的话打动了,心想老人家既然有这个心愿,再一个这个本身也号称绿色金条,就试种一些吧

“这个李进葵,别人进贡金银财宝,他进贡的这个东西,绿不拉叽的,这是能吃还是能穿呀!”台上的皇帝拿着李进葵进贡一种类似杨桃的蔬菜的,嘴里嘀咕着

记者跟周围的老乡打听到,原来,这出戏就是专门为推广皇帝手上拿着的这种蔬菜而改编的可是,拿着蔬菜四棱豆注意事项去皇宫当贡品,这也太奇葩了点儿

“零售价30多一斤,我们批发十块一斤,一亩随随便便产4000斤以上就是四万块加种子,再加根,随随便便一亩五万块钱绝对有,这不是绿色金条,是什么?”李进奎说