昨天一个朋友血医院，今早他老婆打来电话，问我给他建议喝什么粥？

高血压的人主食怎么吃的问题，来了。熊苗营养师建议：高血压的人吃主食要用不一部分薯类来替代。原因是薯类含有丰富的钾。

用薯类部分替代主食。

　　所谓薯类，包括马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）、芋头和山药。它们都含有百分之十几的淀粉，可以替代部分白米白面充当主食。

这类食物的特点，就是和白米白面相比，钾营养素密度特别特别高，还富含VC，对控制血压特别有益。

　　千万不要小看土豆这种不起眼的食物，它可是补钾神品之一。按我国食物成分表，克土豆中含钾毫克，热量是77千卡。而克精白大米中的钾含量是58毫克，热量是千卡。

如果按同样热量比较，相当于克生大米热量的蒸土豆中，含钾为mg，完爆白米饭！如果吃一半米饭一半土豆，也能得到毫克的钾！

把一半白米饭换成土豆、甘薯、山药、芋头之类薯类食物，一起蒸着吃，完全不麻烦哦！如果三餐都这么吃，仅仅从主食中就能得到超过毫克的钾！

朋友的老婆按照我的建议，很高兴的说：以后就按照熊苗营养师的建议来做主食给我们家老公吃，把血压稳定。熊苗---国家一级营养师，央视养生节目嘉宾：；营养咨询。