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身为一名广西人，最近受到了全国各地的关(嫉)注(妒) 因为我们沾着广西60周年的光 拥有了两天特殊的假日 我们作为广西的一份子也没有闲着 时刻把如何更好的宣传广西作为己任 比如我们的甘草盐文化 (吃水果都要蘸盐，每一样都能变酸嘢) 糖水文化 (不是糖冲的水，ok?我们还有槐花豆腐花红豆绿豆芋头番薯马蹄糕我们想加什么加什么) 吸粉文化 (螺蛳粉、猪脚粉、老友粉、桂林米粉、刮粉、肠粉一天不吸就不爽) 好了，我们今天到底要干什么? 多彩广西 钦州 特产 品味原乡 每一次别人问我，你们家乡都有什么特产 石斑鱼、大蚝、泥兴陶、白海豚?! 其实别人问你的意思就是 你下次来带点东西给我行吗 于是，我们为了庆祝自治区成立60周年 品味多彩广西，宣传原乡味道 特地整理了这份钦州特产送礼清单 这些都能带走 (以下产品只用于举例不含任何商业植入) 鲜海鸭蛋 海鸭蛋是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。 海鸭蛋为大自然中求取，无激素、色素添加剂成份，天然绿色、品质、品感风味俱佳，无论是新鲜炒菜还是进行研制变成咸鸭蛋，海鸭咸蛋黄做成蛋黄酥都是很受欢迎的。 无论是康熙岭、还是犀牛角，红树林底下的海鸭蛋都是大自然最好的馈赠 咸海鸭蛋 一碗白饭配上冒着红油的海鸭蛋，用筷子一头挑开柔嫩的蛋白，吱——亮黄的红油就冒了出来，心满意足地啜上一口，沙软细腻的蛋黄沙沙地融化在舌尖 蛋黄出油是咸鸭蛋腌好的标志，当然也有不出油的，这主要是因为每种蛋的脂肪含量不一样。 五利牛巴 灵山武利张姑娘丁香牛巴原名为张良记牛巴，已有几百年的制作历史，是一家“百年老字号”的牌子。张姑娘牛巴是灵山武利烧腊味“张良记”第五代女儿张姑娘在祖传秘方的基础上进行改进制作，制作出的丁香牛巴更令人称绝，常常供不应求。 只取最精华的后腿肉、腱子肉，每头牛只能取10斤左右，每10斤牛肉仅能加工出4斤左右的牛巴。饱含嚼劲，满口生香。 凉拌海蜇 大家在沙滩上都看见过它透明的尸体，勤劳勇敢的钦州人把它变成夏日凉菜端上了餐桌 海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口 海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。多食用海蜇有助于降血压，预防动脉硬化，清热化痰，治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎，防治肿瘤。 芝麻饼 烘饼，在广西钦州当地也叫烧饼，芝麻饼是广西钦州的一个过年年味，没有芝麻饼，那就不叫过年啊！ 又大又圆，“相貌平平”，一身的芝麻，土到掉渣 是的，这家伙是真的土 它并不能像外面的那些“妖艳货色”一样 用精致的外表和美观的包装 来俘获人心，它只是实在，而最实在的东西 来自农村 黄瓜皮 钦州市位于广西南部，境内陆地多为丘陵及盆地，气候温暖，四季如春，雨量充沛，春夏季雾天多，地理位置及气候条件非常适宜种植黄瓜，盛产的黄瓜品质优良 据考证，钦州黄瓜皮风味秘制始于宋代，已有多年历史。民间相传，清道光年间，粤籍御厨锦长青选用钦州黄瓜，精心酿制黄瓜皮，深受皇室喜爱，钦州黄瓜皮名声鹊起。 贡棱豆 四棱豆又叫贡棱豆，别名：龙豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆，本地方言称六簇豆。腌酸四棱豆与灵山黄瓜皮一样，是灵山别具特色的地方风味小吃。 贡棱豆较抗病虫，在生长期很少使用农药，无农药污染，美味可口，风味独特的特点，幼嫩、清脆爽口，风味独特 贡芋苗 贡芋苗是采用天然环境生长的芋苗切段 酸芋苗，极具盛名的广西泡菜，更以“开胃菜”“咸菜”著称，其以咸酸可口,清爽开胃、清荤营养、使用方便而倍受青睐。 除了送粥的开胃小菜，我们还有山珍海味啊 谁再说不知道钦州有什么特产 我们还有猪脚粉、酸野、甘草盐、大蚝、石斑鱼、鲈鱼、泥兴陶、石金钱龟、浦北黑猪、浦北红锥菌、灵山凉粉、灵山香鸡 如果你还有什么补充的，可以在后台告诉我们 你每转发一次，就相当于帮钦州的特产做无形的宣传 广西壮族自治区迎来了60周年庆 我们的家乡变得越来越好 经济越来越繁荣 特产种类越来越多 希望让大家知道更多我们钦州的好 多彩广西，品味原乡 欢迎大家一起参加我们，"动动手指宣传钦州原乡味" 公益活动呀 感悟 阅读 影评 热评 时事 此刻的你比前一秒多了一个可以分享的思想或故事 赞赏 |
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