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叶菜类 有机韭菜18元g有机空心菜18元g有机木耳菜18元g有机红薯尖18元g有机马兰18元g豆类 有机长豆18元g有机四棱豆18元g瓜类 有机瓠瓜18元g有机丝瓜18元g葱椒蒜类 有机洋葱18元g有机青椒18元g有机红椒18元g有机蒜子18元g其他类 有机红薯藤18元g有机南瓜藤18元g有机芋头18元g有机红薯18元g有机秋葵18元g干货类 有机长豆干18元g限时特推 有机百合18元g有机板栗18元g四棱豆被人们称为“绿色金子”。近20多年来受到世界科学家重视，认为是解决人类粮食和蛋白质不足，粮，菜，油，绿肥，饲料及药物兼用，潜力很大，很有开发利用前途的作物。营养价值 1.四棱豆内含丰富的脂肪、膳食纤维，因富含蛋白质、维生素和多种矿物质，人称“绿色金子”。2.四棱豆含多种氨基酸，且氨基酸组成合理，其中赖氨酸含量比大豆还高，并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人，远远超过其他蔬菜。 食用效果 1.预防流产四棱豆富含维生素E，具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环。2.促进生长发育四棱豆具有维持皮肤粘膜层的完整性，构成视觉细胞内的感光物质，促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能，维持和促进免疫功能。3.维持酸碱平衡四棱豆具有调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。4.增强免疫力四棱豆具有促进人体的生长发育，维持人体正常食欲，增强人体免疫力，促进伤口和创伤的愈合，影响维生素A的代谢和正常视觉，维持男性正常的生精功能。5.促进机体正常运作四棱豆富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 食用禁忌 1.老少皆宜。素食者和需要补铁的人群最为适合。 2.四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因了和凝血素等有毒物质，所以不宜生食，以免中毒。3.四棱豆有一定的利尿作用，患有尿频的人要适合食用，不可过多。 食用方法 四棱豆嫩荚可炒食、凉拌，或盐渍，或制酱菜，各具特殊风味。 烹饪四棱豆需要用水焯透，然后用淡盐水浸泡一会儿再烹饪，口感会更好。 有疑问可发送您的问题至： 1、添加”菜耕谈”客服进行咨询 2、拨打--服务热线进行咨询 |
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