根菜类:这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根 肉质根类菜:胡萝卜、萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝等 块根类菜:豆薯和葛等 茎菜类:蔬菜食用部分为茎或茎的变态地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等 地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等 叶莱类:以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等 结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等 辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等 鳞茎菜类:洋葱、和百合等 花菜类:这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等 果菜类:这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官茄果类:茄子、番茄和辣椒等 荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等 瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类 您的健康是我们的责任(←长按复制)公司-369555- |