沈燕萍还养起了猪、羊、鸡、鸭、鹅,在地里挖了四个化粪池,用来收集畜禽粪肥开始她要到渭塘、车坊等地去买猪粪,后来慢慢用自己收集的而到了现在,更进一步,收割过后残留的各种菜叶,加上黄糖和水,密封在桶里,经过10到20天发酵,就是生态的酵素肥,用下来效果很好“我们这里没有一样是浪费的”,沈燕萍说着,一脸自豪

坚持品质不容易每一个环节都有挑战

上周末,市民钱女士带着孩子来到望亭一家庭农场,掰了半篮子玉米,出了一身汗,吃了新鲜的农家菜,过了一个“接地气”的假日在苏州,乡村田园越来越成为城市居民喜欢的休闲去处而以家庭为目标客户的农四棱豆简介场也在悄悄成为旅游市场的新兴目的地,并成为旅游开发的新兴市场

现在,每逢周末,会有一些城市居民拖家带口来到这里采摘新鲜果蔬,感受田园乐趣看到有机农场的旅游市场潜力,沈燕萍计划接下来要种草莓,建造生态木屋,组织更多采摘活动,把这片田地打造成可以休憩放松、体验农事活动、品尝生态果蔬的所在

菜农在田头劳作

慢慢地,她也积累了许多小窍门:稀释的豆浆水可以防病;大蒜汁兑水放置一晚后喷洒在瓜果上,可以防治病虫害; 苦瓜叶子加石灰兑水后,可以保护玉米不受“地老虎”侵害现在,地里常种大蒜和苦瓜,一物降一物,用于生物防治

五六月间,野草疯长,拔草是个繁重的农活负责田间农活的老顾对沈燕萍说,人手太少,你让我用除草剂吧,5块四棱豆的营养钱,喷一喷,可以清掉3个棚的杂草,又省钱又省力;如果用人工,1个棚就需要6个人花1天时间但是沈燕萍不松口

5月份种西瓜,需要磷肥,如果用化肥,4包200元就可以搞掂,可是有机西瓜不能用,沈燕萍就去找菜籽饼,一吨3200元,总共用了一吨半

从望亭镇项路村,进入西沿泾路,前行1公里左右,就到了麦田禾盛有机农场,御亭现代农业产业园中的一块眼前是大片菜地,绿色、蓝色、紫色,间杂着黄色,远处则是一排排白色的大棚

农田旁的羊

起意包下这40亩地,最初是想自己的家人能吃到有机蔬菜瓜果沈燕萍说,前几年,她家里吃的菜,都是请车坊的农户老顾种了送来,去年老顾家的6亩地被征掉了,就想着干脆自己包块地种菜吧,“不打农药,不施化肥,吃个放心”

生态猪

从对农事一无四棱豆做法所知,到一点一滴地学,沈燕萍现在对种田已颇有心得,说起自己租下10年的这块土地更是如数家珍:“事先要请对土壤和周边的水源都做重金属和农药残留的检测,全部达标; 水源很重要,我这里边上有一条河直通太湖……”

菜田间捕获的虫子

农场里每样都有用青葱田园可赏可尝可体验

理想美好,过程艰难沈燕萍说,在种植有机蔬果的过程中,每个环节都会遇到挑战

现在,地里种植了40多种蔬菜瓜果,既有香菜、青菜等本地老品种,也有北方的茴香苗,南方的四棱豆这些颇受欢迎的外来蔬菜而天然的田园风光陆续吸引了一些城市居民来此休闲,享受周末假日

沈燕萍说,她的目标是不亏钱,自己和家人、朋友能吃到安心的有机蔬果“种有机蔬菜这件事本身就让我觉得很快乐,四棱豆简介很有成就感”,她说,每次来到这里,看到地里成片的蔬菜,大棚中果实累累,觉得心情无比舒畅,“有时候下雨,我就干脆在大棚里拔拔草”

“我没有机密,种菜的法子都可以告诉别人,大家都可以照此做”,采访中,沈燕萍多次这样说,她并没有什么特别的方法,但是种植有机作物要付出更大的人力和物力成本,愿意这样做,能坚持的人并不多现在地里的活由有着20多年种菜经验的老顾带着十几个本地农民一起做,除草季还要另外请临时工可是因为施肥、除草都用人工,劳动量太大,虽然工资比别处高三成,请人还是不容易,“太苦了,最短的来了半天就走了”,老顾说

目前,沈燕萍的40亩土地分成三期开发,空余的土地就拿来试种:西瓜、蕃茄是大棚里种的好吃,还是大四棱豆的功效与作用棚外的可口?香瓜有6个品种,哪种品质最优,最合苏州人口味?半年来,试种了不下30种蔬菜瓜果

病虫害也是必须面对的困难三四月份时蕃茄育苗,长到15厘米高了,得了青枯病沈燕萍急得打电话向农校请教,说,只有两个办法:要么用药,要么拔掉,以免感染其他好苗“如果用药就违背初衷了”,沈燕萍说,咬咬牙,他们拔掉了可以种一个大棚的番茄苗,重新培育

这一切,源于一个信念,要做有品质的有机农场,产品好了,未来发展才有了坚实的基础

包块地种蔬果有机农场成新兴目的地

大棚里的杂草清除了,大棚之间的流水沟里也满是杂草,如果不及时清理会堵住出水口在她自己这40亩地的三面都有灌木丛,接下来她想在北面再种一排树,“万一周边有药水渗过来可以阻挡一下四棱豆简介”

农场主是个80后,头戴棒球帽、脚踩高跟鞋的沈燕萍,熟练地跟地里的农民们打着招呼