农村有一种名叫“四棱豆”的蔬菜，可以种植吗？有什么功效？

四棱豆是一年或多年生草本植物，北方很少见四豆豆，主要在南方的农村地区。他们还想叫它尼拉豆，皇帝豆，龙豆子，还有豆子。根系发达，根瘤多，固氮能力强，如花生根。它是一种营养蔬菜，它的嫩叶和嫩叶可以用作蔬菜。

四棱豆内含丰富的脂肪、膳食纤维,因富含蛋白质、维生素和多种矿物质,人们普遍称它为“绿色金子”。而且四棱豆含有多种氨基酸，氨基酸含量比我们种植的大都都还高，同时其他成分含量也非常丰富。人们食用它可以起到补血、补钙的作用，是属于一种保健性蔬菜。

四棱豆同时还具有不错的药用价值，具有促进消化、改善人体贫血、美容、增加骨密度等作用，特别是对中老年人和老年人营养、健康有益的补钙蔬菜。四棱豆的嫩豆可用作炒菜、卤肉或汤，也可制成蜜豆罐头。