豆角是夏秋主要蔬菜之一，种植非常普遍，在种植过程中会出现不发苗、早衰、结果不连续等产量不高的问题。有着数十年种植经验的菜农有提高产量的秘诀，下面分享给朋友们，供参考借鉴。

一、适期晚播

豆角是一种喜热，较耐高温，不耐低温和霜冻的蔬菜。对发芽温度和生长发育温度，以及开花结荚温度均有严格要求。所以，豆角既不能播种过早。比如豆角种子在10度时具备发芽能力，在15度时可以发芽，但发芽出苗速度缓慢，发芽出苗适温要求在20至30度之间，在35度时，发芽速度最快，芽势质量高。

豆角生长适温要求在20至30度之间，在高于35度时能够开花结荚。在低于20度时，生长速度缓慢；在低于15度时，豆角生长发育能力受害。在低于10度时，豆角基本停止生长；在低于5度环境下，豆角茎叶易受到冷害；低于0度时，豆角失去生存能力。

所以，豆角不要早播，早播了既能出苗，由外界气温低，易染病虫，形成“寒苗”，迟迟不发苗，影响了植株的甩蔓和产量形成。那么豆角在什么时间播种好呢？从节气来说应清明节以后，当日平均气温连续7天在15度以上时为最适播期。也就是说气温达不到15度以上是不能播种。

二、前控后促

豆角根系比较发达，主根入土深度可达80厘米以上，主要根群分布在10至20厘米的耕层内，根系纵展可达60厘米以上。可以在较大较深的土壤范围内，吸取到利于生长发育的养分与水分。而且，豆角是一种固氮植物，它有固氮能力，它对土壤氮素要求不高，靠固氮能满足对氮的需求。一旦苗期氮素水平过高或者水分供应过盛，豆角从幼苗开始，就有徒长的可能。徒长是一种不良生长行为，它可导致植株节间距显著伸长，导致开花节位上移，导致中下部节位无花无荚。

因此，豆角的前控以控制水肥，后促以促磷钾供给来实现。豆角在齐苗后，可以根据墒情浇一次水，之后一段时间应严格控制水肥供给，以中耕保墒蹲苗，来实现控制植株旺长，缩短节间距，降低开花节位，搭好丰产架子。等到蔓长50厘米的时候，再浇一次水，便于引蔓入架。此后，等到初期花序孕育前，浇一次促花水，初花期不再浇水，等到初花序坐住荚之后再浇水施肥，每亩追磷钾复合肥30斤。

三、控制氮肥，多磷钾肥

这个道理很简单,豆角是固氮植物，自己能够制造氮素，不需增施氮肥，豆角也能长势良好，并保持较强的连续开花结荚能力。如果底肥，象种其它叶类蔬菜施大量氮肥或追肥，会导致豆角发生旺长现象，使开花结荚节位上移，会导致中下部节位无花无荚，如果是结荚期给豆角增施大量氮肥，会给豆角带来落花落荚和枯萎凋零的风险。

氮肥，在土壤中经分解后，会产生氨根离子。而豆角的根瘤菌对氨根离子比较敏感，如果豆角根瘤周围聚集大量氨根离子，氨根离子会抑制根瘤活动，会导致根瘤菌失去活性。如果豆角的根瘤菌失去活性，也就相当于豆角的根系失去吸收和制造养分能力。

建议采用增施人粪尿、农家肥、饼肥或使用低氮复合肥。

四、浇荚不浇花

“浇荚不浇花”这是种植者总结出的豆角浇水经验，豆角进入初花阶段，它对水分比较敏感，如果此时给豆角浇水大量的水，当根系吸收水分之后，在营养顶端优势的作用下，打破植株体内的养分平衡，使花序得不到充足养分而出现落花。。

此外，豆角开花期需要一个相对干燥的空气环境，如果空气湿度较大，形成授粉不良而引起大量落花落荚。所以，豆角初花期保持土壤干燥，是豆角高产管理的一项重点内容。在豆角开花期，不要随便浇水。

那么，在豆角初花期，如果土壤过于干燥，土壤墒情极差，土壤缺水有旱落花序的可能，这种情况就需要及早浇水，进行小水轻浇，来补充水分，保持土壤湿润，满是豆角开花对水分的需要。

当豆角坐住荚，并且荚果普遍长至3～4厘米之后，再开始给豆角浇水。再往后要勤浇小水始终保持土壤湿润，以保障土壤水分能够满足豆角成荚之需。

五、适时调整植株

豆角一般多为无限生长型的，在环境条件适宜情况下，秧蔓顶尖会无限向上延伸。如果不加干预，豆角根系吸收的营养会一直向顶端供给，致使下部花荚得不到充足养分而出现落花落荚。

一般的品种，当主蔓长至1.5米的时候，就需要开展打顶心。因为主蔓在1.5米时打顶，可使下部侧蔓快长，早抽花序。如果打顶过早，减少主蔓上的花序，会降低主蔓结荚量而降低产量。

当子蔓或孙蔓爬到架顶时，也要及时进行打顶管理。主蔓上分布的侧枝分为花枝和营养枝，花枝是结荚枝，营养枝是无效枝。在管理时，如果发现侧枝上没有花芽分布，只要保留营养枝基部三片叶子，其余去除即可，这样利于孙蔓早日萌出。当孙蔓在爬纠顶时，就可见顶心就打控制秧蔓的生长。