想不到今天有幸再遇见她,去年在香港的嘉道理农场暨植物园拍过她,开始没找到答案,等无意看到答案,那些照片又不知道放到哪个文件夹了,虽然她的花就是豆科的大众化脸孔,但度娘对她的赞实在太多,不能拉进花花世界,郁闷了N久。 她富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,是补血、补钙、补充营养的极好来源,常食能治多种疾病,属保健型蔬菜。被人们称作是"绿色金子"。"二十一世纪健康食品"、"奇迹植物。"、"豆中之王。" 她的嫩叶可炒食、做汤,脆嫩爽口。块根可炒食,可制干片,或做淀粉。干豆粒可炼油或烘烤食用,也可做嫩豆芽炒食,别具风味。老熟的茎叶还是优质的饲料和绿肥。 叶片、豆荚、种子及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。 四棱豆:豆科,四棱豆属一年生或多年生攀援草本。 别名:翼豆,翅豆,四角豆,四捻豆,杨桃豆,热带大豆,龙豆,皇帝豆,香龙豆等 原产地可能是亚洲热带地区,现亚洲南部、大洋洲、非洲等地均有栽培 一年生或多年生攀援草本。茎长2-3米或更长,具块根。 羽状复叶具3小叶;叶柄长,上有深槽,基部有叶枕;小叶卵状三角形,长4-15厘米,全缘,先端急尖或渐尖,基部平截或圆;托叶卵形或披针形,着生点以下延长成形状相似的距,长0.8-1.2厘米。 总状花序腋生,长1-10厘米,有2-10花;花序梗长5-15厘米。花萼绿色,钟状,长约1.5厘米;小苞片近圆形,径2.5-4.5毫米;旗瓣圆形,宽约3.5厘米,外淡绿,内浅蓝,先端内凹,基部具附属体,翼瓣倒卵形,长约3厘米,浅蓝色,瓣柄中部具丁字着具多花。花单生或2-3簇生;小苞片近三角形生的耳,龙骨瓣稍内弯,基部具圆形的耳,白色而略染浅蓝;对旗瓣的1枚雄蕊基部离生,中部以上和其他雄蕊合生成筒,花柱长,弯曲,柱头顶生,柱头周围及下面被毛。 荚果四棱状,长10-25(-40)厘米,宽2-3.5厘米,黄绿或绿色,有时具红色斑点,翅宽0.3-1厘米,边缘具锯齿。种子8-17,白、棕、黑或杂以各种颜色,近球形,径0.6-1厘米,光亮,边缘具假种皮。果期10-11月。 有关知识摘自网络,年11月摄于广州白云区神农草堂 梦语赞赏 |