濮阳网讯 “地上结豆荚,地下长根薯”,咱濮阳现在也有这种神奇的作物了日前,记者在高新区王助乡丁寨村草莓园内,见到了这种全身都是宝被称为“绿色金子”的四棱豆

据了解,四棱豆原产热带非洲和东南亚雨林地带,而四棱豆种子的蛋白质与脂肪含量,不论数量还是质量都可以与大豆相媲美,因此被誉为“热带大豆”薯块中的蛋白质含量相当于甘薯的4-5倍,马铃薯的9-10倍,木薯20倍,居世界根茎作物之首据测定,1千克四棱豆粒、叶、嫩荚和根薯分别相当于2.36千克、0.54千克、0.50千克猪肉的蛋白质的含量各部位均可入药,具有健胃、补肾、清热、祛湿、化瘀、消肿等功效,对冠心病、动脉粥样硬化、不孕不育症、习惯性流产、儿童恶性营养不良症、口腔炎、眼疾和泌尿系四棱豆简介统等十九种疾病有良好疗效,被国际四棱豆研究协会誉为“神奇种子,绿色金子,豆科之王,二十一世纪的健康美食”,在我国海南、广东、广西、云南等地有少量栽培

大家纷纷说,今后餐桌上又将多了一种绿色健康食品了如有需要者,请电询:156 393 10600(本记)

经过20余年的艰辛努力,濮阳县城关镇裴西屯村农民裴顺强终于将其引种到家乡并培育成功,使其逐渐适应本地生长目前,鲜香翠绿的四棱豆刚一上市,便已受到市民的青睐
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