|
有人说，冬天最幸福的事，就是和爸妈一起去菜市场买菜，然后一家人在厨房忙活，端着咕噜咕噜冒着热气的菜上桌； 还有人说，冬天最浪漫的事，就是一起去逛菜市场，你负责做菜，我负责吃；兜兜转转，希望七十岁时候还能约个老伙伴去菜市场，承蒙彼此的出现，让双方欢喜好多年。 在云南的菜市场遇见春天 虽然是冬天，但是在云南的菜市场里，食材种类跟春夏时一样缤纷多彩，各种蔬菜品种丰富，仿佛遇到了春天。清晨，菜市场里生气勃勃，人们没有床气，有的只是冬天清晨的乐呵呵。 一、特色菜 阎王菜，听名字就被吓到了 蕨菜，云南人还叫它龙爪菜 细芽菜，水生植物 野生大芫荽，傣味常用香料 茴香，当饺子馅很好吃 木姜子，就是山胡椒 糖梨花，清炒就很好吃 芭蕉花，可以炒鸡杂 牛尾参根，可以和猪骨一起煲汤 草芽，云南建水特有 折耳根，又叫鱼腥草，菜市场网红 野生淮山 可爱的小洋芋 二、怪菜 云南的菜市场，堪称神奇之地，因为有好多外省人见过都没见，甚至连有的本地人都叫不上名的菜，民间还流传着云南菜市十八怪之说。 害怕怕的黑虫当菜卖 新鲜的竹笋烧后现剥卖 青菜长到开花才好卖 野生的苦子串烧卖 几十年的野生葛根全根卖 佛手瓜全都掏芽卖 两种颜色白薯掺合卖 橄榄树杆当菜卖 水果蔬菜堆地卖 金黄的南瓜数个卖 嘎哩啰树皮刮来卖 四棱豆子绑着卖 熟肉拌了鲜血卖 糯米放在竹筒里烤着卖 芭蕉芯子捆着卖 自家花椒论碗卖 特有水果多依随时卖 野果山李子只有街天卖 三、面点小食 多彩饵块和烧饵块 豌豆粉 荞糕 破酥包 当然还有云南人最爱的各种米线卷粉 很多时候，逛着逛着，就饿了。 生活就是柴米油盐酱醋茶。在微风拂面的暖冬，去逛个菜市场，如果偶遇鲜花摊子，就顺路买一束花，点缀客厅...... -End- 声明：本文部分图片素材来自网络，如有版权问题，请作者联系我们删除文章。 往期文章精选： 三千旅居丽江首个鲜花主题酒店的芳容，今天一睹为快！ 去丽江跨年的动车即将发车！沿途一路都是景 在南方过冬是一种什么样的体验？ 赞赏 |
地址：