有一种蔬菜，叫四棱豆，你见过吗？

有一种四棱豆种在海拔米的高山上，你见过吗？

小编带你走进保亭县毛感乡看四棱豆的海洋，

一二三，走起！

毛感乡位于海南南部保亭县内，距保亭县城有37公里。毛感乡属高山区，全乡海拔均在米以上，人口仅有多人，却拥有丰富的自然资源。全乡以发展特色农业为主，尤其以毛感黎家山栏酒、毛感鸭和四棱豆更是闻名。

四棱豆也叫龙豆，豆荚呈长条方形四面体，绿色，长度大概和手掌差不多，从横切面看，四个角向外凸出。四棱豆富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷等多种矿物质，因其营养丰富，有“绿色金子”之称。

北方人对于四棱豆可能很陌生，即便是南方人，也很少见到四棱豆。在我国海南、云南、广西、广东、台湾等地小规模种植。近年来，四棱豆成为餐桌上的新贵，营养价格极高。在南方一些高档酒店餐馆，或许可以见到四棱豆。

五月，毛感乡的四棱豆，

在海拔米的高山上筑起绿色城墙，

阳光下，清风里，

洋溢着收获的喜悦！

耳朵贴过来！最后，小编还要悄悄告诉你，毛感乡还有一个超酷的旅游去处——仙安石林，穿行在剑峰一般的石壁中，分分钟让你怀疑这不是上山，而是上刀山！由于尚未开发，仙安石林仍保存着较为完整的原生态景观，这里是很多海南人都不知道的探险圣地，世界级的自然奇观！仙安石林，等你来征服！

编辑/安木

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