雪莲子桃胶羹养颜美容赛燕窝 这两样充满胶质的食材,单看这煲出来的羹汤就可以想象它到底有多滋润。 雪莲子口感香糯润口,桃胶滑润,比雪耳糖水更粘稠有胶质。女生们每周吃一次,好过那天价燕窝。 做起来一点都不复杂,冰镇着吃口感更佳。 详细做法所需材料雪莲子:10G 桃胶:10G 枸杞:20粒左右 冰糖:适量 1食材处理 将桃胶和雪莲子分别用清水浸泡4小时以上,直到两者变成膨胀的透明状态。 桃胶挑去杂质洗干净。 2煮羹汤 将桃胶和雪莲子入锅,加入适量清水和冰糖,大火烧开后小火煮1小时,最后5分钟下枸杞即可。 期间记得不定时去搅拌防止粘锅。 关于食材雪莲子 雪莲子也叫皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。 雪莲子分单荚和双荚,单荚产区主要是云南梁河,双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。 桃胶 桃胶也叫桃花泪,是一种在桃树上出现的自然分泌物,外观为浅黄色,是一种浓稠的液体,这种物质在中国南方最为常见,经过加工之后是一种难得的中药材。 人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。 树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。 《唐本草》:"味甘苦,性平,无毒。"入大肠、膀胱经。 赞赏 |