上帝把最宜人的气候，最和煦的阳光，最湛蓝的海水，最柔和的沙滩，最美味的海鲜和水果都赋予了这座中国最南端的城市—三亚。这里有小清新最爱的浪漫海岸，也有让“吃货”垂涎到天亮的生猛海鲜和果香阵阵。

旅途大咖带

你品尝三亚

　　下飞机之后，饥肠辘辘，为什么来第一市场？其实三亚就那么大，吃的比较集中都在那附近，我认为市场是整个城市的灵魂核心，也是最贴近民生生活，了解一个城市就应该从吃开始。

　　纵使你问当地人吃什么最好，答案可能都不一样，每个人的生活习惯，饮食方式，甚至口味都可以细致调整。我不追求高级雅致，我相信市井也有风情，我既能出入高档餐厅酒店，也能品味地道美食！

海鲜探食

海的味道我知道！

　　这次来到第一市场也算是“美食探店”吧，经常听朋友说起一家海鲜加工店（这里就不打广告了），也在很多驴友的游客的游记里，于是我们亲自来探探了。

三亚第一市场

　　海鲜自然是去第一市场买的，这里的海鲜既经济实惠，又新鲜生猛，还是政府控制，工商局统一管理的，又有统一的价格表，又有公平秤，自然是广大游客钟爱之地。买好海鲜之后拿到海鲜店加工，加工费是统一收费，严格按照物价局发布的价格表来收取，不用担心任何宰客行为，这点很是让人放心。

　　况且海鲜店里还有很多监控，厨房也是随时可以参观的，调包这种事情也不会发生，想必这是很多人选择和推荐这里的理由之一吧。

　　海鲜陆续上桌，光是看着这一桌丰盛的海鲜，我的口水就已经吞了好多次了。

左下角是红心火龙果汁，甘甜解渴，

还非常浓郁，纯纯的果汁，推荐。

　　我个人比较喜欢川味海鲜，自然口味重一些，各种调料相互融合，产生的却是非常劲爆的味道，刺激着舌尖的味蕾，让你欲罢不能，用一个字来形容的话，那就是——爽，喜欢辣的朋友可千万不要错过了。

　爆炒蛏子王，肉多，有嚼劲，摆盘也相当精致。

　　比起海南特产和乐蟹，我更钟爱红花蟹，肉多，嫩，肉本身就带有一丝香甜，吃起来口感特别好，而和乐蟹因为是河蟹所以有一种泥土味，我不喜欢。辣炒花蟹，入味十分，把蟹肉剔出来沾上一点盘子里的汁，味道特别棒。

　　我是爱虾大王，各种虾都逃不过我的手掌心。虾也成为我餐桌上的必点之一。麻辣基围虾，好吃上升到新高度，比起白灼基围虾的清淡，麻辣的更能刺激你的味觉。

　　除了海鲜，来海南还必须要吃地道的菜，本地菜，真正属于本地才有的味道。

　　五指山野菜

　　五指山野菜生长在海南省中部五指山区，常年生长，是当地农民常食用的菜肴，它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。常吃青菜身体好哦，特色的青菜大家就多多吃吧。

　　蒜蓉炒四角豆

　　龙豆，即四棱豆。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林；在中国主要生长在海南、西双版纳等地。四角豆也是我每顿必点之一，因为清甜爽脆的口感，让我更加喜爱。

看着也非常有食欲呢。

　　这碟金银配扇贝，简直就是惊喜，从来没有想过胡萝卜的鲜甜能让扇贝的口感更加充盈。吃完一个又一个，停不了口呢。

金灿灿的金黄色，撒上葱绿，非常特别。

椰子饭，由糯米和枸杞做成，

淡淡的清甜，也是海南特色。

　　这次走访第一市场，发现不见了很多挑担阿VO，这些传统人文的气息，也是城市的一种美。那种穿街过巷，挑担卖东西的景象，也不知道过去多少年会因为城市发展消失得无影无踪。

可能我是个念旧的人吧，

喜欢传统，

喜欢人文气息重。

特色小吃

来三亚吃什么？

　　推荐一些三亚的特色小吃给大家吧，敬看我文章的吃货们。

　　柠檬茶

　　主要集中在第一市场街头，最简单的制作方法，却有着非常完美的口味。切好柠檬片，捣碎，加蜂蜜，加水，很简单，但是很清爽。一般是推着车的小摊，在第一市场门口，很多，随便选一家都可以。

　　椰奶清补凉

　　来三亚我一定吃尝的美食。用煮熟的薏米、绿豆、通心粉、冰块等加上椰奶或椰清制成（三亚清补凉多用椰奶，海口用椰清），香甜不腻，爽滑清凉。特别推介“一馨甜品”“甜蜜蜜”，而且“一謦甜品”才会有特色的鸡屎藤，鸡屎藤在广东也比较常见，清热解毒。

主治：祛风除湿；消食化积；

解毒消肿；活血止痛。

这是之前吃的冰沙清补凉，

味道很赞

　　抱罗粉

　　抱罗粉是一种米粉，其粉身比“海南粉”略粗，琼北各地称之为“粗粉汤”，抱罗粉好吃在于汤靓。吃时把早已烫熟凉却的米粉沥干水分，逐一加入炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎末），炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝、蒜香熟油、香菜、葱花等。打一勺滚烫靓汤浇过粉面，洒进少量胡椒粉即成。

　　三亚还有一种名小吃——虾饼，油炸出来的金灿灿的面饼，越脆越好吃。

　　椰丝糕

　　第一市场随处可见，软糯的面里面裹着甜甜的椰丝，也是海南的名小吃。

　　（来源：天涯社区作者：条你汉武大帝悦）