付红星，男，年出生，年加入中国共产党。初中毕业后在小煤窑上过班，在洛市集镇开过小商店，开办过煤矸石厂。年开始转向农业生产，年创办红星家庭农场。

红星家庭农场位于丰城市洛市镇共大，现有农田土地使用面积亩。现有员工和自已管理人员共13人。主要种植紫山药，有机米，现正在引进种植紫玉怀山，四棱豆及中药材。

脚板薯是丰城市的地方品种，又称紫山药。红星家庭农场决心以红星家庭农场为试点，向附近村民附近乡镇辐射，力争开创一条从种植到加工到销售的一条龙服务。自年开始，红星家庭农场以家庭幸福健康为理念，为食客提供从农田到餐桌的健康食材为准则，发展有机农业。

创业第一年，种植了80多亩脚板薯由于没有经验，付红星在无技术无人手的情况下一个人起早贪黑研究琢磨，用他自已的话说“走尽了弯路，吃够了亏”。在他一筹莫展的时候，得知附近村上有一名种植经验丰富的村民，他二话没说就去请教，可是他因为村上一句俗语“教会徒弟，饿死师傅”而不愿意把种植技术传教。他又只好继续起早贪黑在农场研究，最后琢磨总结了自已的一套种植理念，年收获20多万斤。当他还萦绕在丰收的喜悦并期盼卖个好价钱的气氛中时，一个更大的难题出现了－－销路在那里？？他找去省成找批发商，人家不认可，到省外推销还是没有推销出去。实在没有办法，他找到当地政府请求帮忙，还是怀水车薪，因为本地的市场大小，市场定位不准，到来年春天有10多万斤因为销路不好都烂掉了，损失几十万元。种与不种成了又一难题，想想脚板薯是我们丰城本地的土特产，是一种好的健康食材，怎么会没有市场。于是开始着手有计划的进行。首先注册了“家福康”商标，走品牌战略。再是严格生产，做好生产管理和产品检测，做成无公害有机食材。三是加强包装设计，减少运输风险。四是做好网上销售，要把脚板薯买到全国去，提高脚板薯在全国的知名度。

年在政府和邮政的帮助下，加入农村e邮网，设立e邮点。脚板薯真的卖到全国去了，不但自己种的卖出去了，还帮罗山几十户村民，洛市的一些种植户销售掉上十万斤。保障了种植户的收益。年，红星农场将按计划准备继续拓展市场，从脚板薯的生产到深加工到销售到服务一体化。有效地为当地农户起一个示范作。