作为“绿色金子”,四棱豆可谓是当之无愧。它含有特别高的营养价值,味道也比普通的大豆鲜脆可口,很多人都喜欢吃! 四棱豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。同时,四棱豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。常吃四棱豆可以降低血液中胆固醇的含量,稳定血压,还可以预防骨质疏松,强壮身体。 四棱豆特别适合妇女白带异常者食用,能促进血液循环,消除炎症和异味瘙痒,保养子宫卵巢健康,经常食用四棱豆对人体皮肤、头发都大有好处,可以提高皮肤的新陈代谢,促进机体排毒,使皮肤青春永葆。富含锌,具有促进人体的生长发育,维持人体正常食欲,增强人体免疫力,促进伤口和创伤的愈合,影响维生素A的代谢和正常视觉,维持男性正常的生精功能。 四棱豆口感细腻脆嫩,含有丰富的膳食纤维,有助消化,能改善胃肠功能,是老人、儿童及病后调养者的理想食物。女性常吃此菜,皮肤水嫩,远离妇科炎症,不想得妇科炎病可试试! 大家吃过四棱豆吗? 扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏 |