吃过荷兰豆四季豆毛豆青豆,再来尝尝海南四棱豆,如何? 昨天,杭州世纪联华各大卖场开售产自海南万宁的四棱豆。四棱豆又叫四角豆、龙豆,这个豆豆的形状有点古怪,长方形,长度大概比手掌略长一点。从横切面看,四个角向外凸出,好似英文字母“X”。四棱豆可以清炒,也可以加点蒜蓉炒,一口咬下去,清清脆脆。世纪联华生鲜采购负责人说,去过海南的朋友,大多会在饕餮海鲜的同时搭配一盘四棱豆,调剂口味的同时也品尝下当地特产。基于让杭州市民尝到更多生鲜产品的初衷,世纪联华依据时令变化,从不同地域引入特色化、差异化的新品种,丰富杭州市民餐桌。随着天气转凉,越来越多从南方地区过来的蔬菜品种,将进入杭州市场,例如云南的甘蓝类蔬菜、广东和海南的椒类蔬菜、福建的笋等。 据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅减少;蔬菜批发价下跌,猪肉批发价、猪肉零售价略降。 本周市区猪肉日均供应量头,与上周相比减少8.48%,白肉批发价日均23.33元/公斤,与上周相比下跌7.2%。本周条肉零售价32.83元/公斤、夹心肉29.72元/公斤、腿肉29.64元/公斤、全精肉34.78元/公斤,与上周相比分别下跌0.45%、下跌0.7%、下跌0.97%和下跌6.81%。 蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量.72吨,与上周相比减少5.84%。本周青菜批发价2.57元/公斤、大白菜1.44元/公斤、包心菜1.68元/公斤,与上周相比,分别下跌26.78%、下跌16.76%、下跌17.65%。 普通鸡蛋本周零售价格每公斤11.45元,与上周相比下跌0.43%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.57元,与上周相比上涨0.8%。 家常水产品价格略有波动,其中鲫鱼(条重克左右)零售价24.53元/公斤、草鱼(条重克左右)18.16元/公斤、鳊鱼(条重克左右)22.48元/公斤、包头鱼(条重克左右)19.13元/公斤,与上周相比分别下跌0.65%、上涨0.72%、下跌0.62%、下跌0.47%。 赞赏 |