百香果，学名西番莲，原产于巴西。百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。1.清肠健胃百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。2.排毒养颜百香果具有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。3.塑造体态食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。4.消炎百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。5.提高免疫力、延缓衰老印第安人认为百香果是最好的镇定剂，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等多种有益成份。天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。6.抗疲劳天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶，更被称为水果中的维生素C之王。1、百香果含有非常丰富的天然维他命C，每克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、维他命B1、维他命B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等物质。2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。3、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。4、百香果果汁中有种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

宜：适宜儿童青少年，老年人及更年期女性食用；气虚体质，湿热体质，阴虚体质者同样可以食用百香果

忌：气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质者不宜食用百香果；久病体虚，胃虚，消化不良及对百香果过敏人群不宜食用

孕：孕妇可以食用。百香果含有超纤维，能净化机体，能够缓解孕妇便秘；孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。

婴：婴儿可以食用。百香果营养丰富，可以增强幼儿免疫力，帮助肠胃消化，安神助眠，促进宝宝的生长发育；百香果果汁有化痰止咳的功效，对于咳嗽的婴幼儿也有帮助。

生：百香果+菠萝：降温解暑

克：百香果+牛奶：可致消化不良或腹泻

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