土豆饮料

在吃货的江湖里，有这样一句传言：在未来世界出现粮食危机时，只有马铃薯可以拯救人类。电影《火星救援》中，男主角马克·沃特尼便是靠土豆“续命”，最终等到救援得以生还。

这几年，承载着“拯救人类”重任的小土豆，正在全球范内上演着一场“看我七十二变”的大片。不仅化身为包子、馒头、面条等主食，同时还进军休闲食品领域，打入饮料市场。

近日，英国FoodBevMedia网站发布消息称，由瑞士企业VegofLund研发生产MyFoodie有机马铃薯饮料走出国门，正式进入英国市场。

据报道，MyFoodie有机马铃薯饮料的主要成分是由马铃薯、菜籽油和苹果汁组成的复合物。这种组合生产出的饮品具有一定的粘性，味道被描述为“比冰沙更美味”。

VegofLund联合创始人兼CEO托马斯·奥兰德在介绍产品是表示：MyFoodie虽然是一款饮品，但它营养均衡全面，口感醇厚，相比传统的果蔬饮料更为饱满丰富，更像是一款可以喝的“零食”。

目前，该产品共推出了蓝莓、覆盆子、沙棘3种口味，包装规格为ml玻璃瓶装，建议零售价为3英镑（折合人民币约26元）。

值得一提的是，VegofLund已经将马铃薯与菜籽油结合的方法申请了技术专利。据称，这种技术的难度，类似于油和水的融合。

随着农业部“马铃薯主食化”战略的推行，马铃薯在中国市场的







































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