农村山头这3大野菜，个个营养美味，美容助消化降三高，你吃了吗？

1，凹头苋别名野苋，光苋菜，茎叶可作猪饲料，全草入药，用作缓和止痛、收敛、利尿、解热剂；种子有明目、利大小便、去寒热的功效；鲜根有清热解毒作用。

2，绞股蓝营养价值很高，有消炎解毒、止咳祛痰的功效，有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效等

3，四棱豆它富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作绿色金子，渐渐受到人们青睐，成为蔬菜大家族中的新贵。具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，功效超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为豆中之王。