四棱豆属非洲及东南亚热带雨林地区作物，喜温多湿条件。试验证明，我国年均温度在15～28℃条件下的地区均能较好生长，25℃左右最适宜四棱豆的生长，较凉爽的气候和较大的昼夜温差有利于块根的生长和发育。在海拔米以上的高山地区也能生长，且能忍受短时的霜冻和低温。

高山上的四棱豆（海拔多米）

四棱豆要求雨水充足，最适年降雨量在～毫米，但不耐永久性的积水。具有较强的抗旱能力，但在开花结荚期对干旱敏感，要求一定的湿润环境。

连续53天没下雨条件下的四棱豆

四棱豆属短日照植物，临界光周期为12hr左右，但不耐遮荫。目前，也有一些品种对短日照要求不是十分严格，所需积温较低，从而扩大了过去一直认为适宜四棱豆栽种的地理纬度（南纬21～北纬25。）和年平均温度（15～28℃）的界限。

遮阴条件下生长的四棱豆植株（几乎没开花）

四棱豆较耐贫瘠，对土壤要求不严，一般砂质土、粘性土均可栽培，但不宜在粘性很重的板结土壤或长时间渍水、酸性很强的土壤种植，以深厚肥沃、渗透性和通气良好的微酸性的砂壤土最佳。

建筑工地上栽种的四棱豆

总之，四棱豆属一种具有粗生易种、适应性广、生命力强、生物产量高等特点的高蛋白植物。