据介绍,羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用,适合在核桃林下种植,营养价值经济价值极高“核桃树下种羊肚菌,家家户户都可以种,能长好就能挣钱灵石县引进我们这个技术,气候条件还是比较适合的,因为羊肚菌本身是低温品种,它的单产大概每亩在两百斤到五百斤之间,现在市场售价鲜的是60到70块钱一斤,每亩地的经济效益大概在一万五到三万块钱,它的技术、操作也比较简单,很适合林下种四棱豆的功效植”贾中科说

记者了解到,食用菌种殖只是灵石县拓宽农民增收渠道的一个缩影“十二五”,灵石县大力推进设施蔬菜、规模养殖等现代农业建设, 2015年底,全县农业产业化龙头企业达到62个,比“十一五”末增加38个,销售收入实现3.2亿元,增加2.2亿,销售收入千万元以上的龙头企业达到15个,开展无公害、绿色有机认证,畜牧产品认证数量达到全县规模养殖总量的30%以上

兴晟源种养殖专业合作社是文殊原村近年来发展一村一品的龙头合作社,以种植香菇为主,现在这里21栋日光温室大棚,9栋已经投入使用,可日产香菇近一千斤在这个规模不大的现代化农业生产基地,每天都有二十多位村民劳作,赶上更换菌棒、菌种还要向周边村庄“借人”,平均每人每月的工资都在1600元左右,这让四棱豆种植视频村里的闲散劳动力都有了活儿干

由于这里在种植食用菌方面已经积累了一定的基础,文殊原村“两委”班子决定在这里试种从四川引进回来的羊肚菌

中国网山西 “你看,这里有一点儿水就可以,水浇里头,菌种瓶往里加就行啦”记者来到灵石县夏门镇文殊原村时,来自四川绵阳经科菌业有限公司负责人贾中科正忙着给合作社的村民讲解着羊肚菌的种植方法

大冬天种蘑菇着实很新鲜,合作社的许多村民都觉得这事不靠谱,但是贾中科却说没问题

随着近年来灵石县核桃产业的不断发展,如何让核桃林地产出更多的效益,就成了夏门镇党委政府和文殊原村“两委”班子研究的重大课题,引进羊肚菌种植技术,就是盼着能够试种成功,拓宽核桃经济的收益渠道,再探寻一条能鼓起四棱豆种植农民钱袋的新路子”

  (记者 赵立亭 通讯员 王芙蓉)

冬季的黄土高原,气温骤降,万物凋零,显得格外荒凉,在夏门镇文殊原村的兴晟源种养殖专业合作社内,记者看到的却是一派火热的劳动景象,农民也由“冬闲”变“冬忙”