在云南，你可能会看到一些非常奇特的食材和菜品。这些看似怪异的食物，其实都有其独特的美味和烹饪方法。让我们一起来了解一下云南的这些特色美食吧。

首先，你可能听说过一种叫做“黑虫”的食材。这种虫子看起来可能让人有些害怕，但是在云南，它们被当作一种美味的食材来烹饪。只需要在热油锅里打个滚，就可以食用了，味道香醇可口。

其次，新鲜的竹笋烧后现剥卖也是一种特色。虽然看起来黑漆漆的，但是当地人担心的是不够卖，所以会提前剥好。

再来说说青菜，云南的青菜长得特别茂盛，开花后才会被采摘销售。这种青菜吃起来有种甜味，是讲不出来的，只有吃过的人才知道。

野生的苦子串烧也是一种特色。这种苦子够苦又够劲，吃起来真的是一种享受。

几十年的野生葛根全根卖，这是一种非常有特色的食材。小编见了都傻眼了，大姐，“这葛根杂个卖？”……“不买了不买了，太大了抱不回家呀！”

佛手瓜全都掏芽卖，这是一种非常独特的烹饪方法。

两种颜色白薯掺合卖，两种一起煮着吃，更甜！

橄榄树杆当菜卖，虽然听起来有些不可思议，但是小编亲眼见到了，确实非常好吃。

水果蔬菜堆地卖，这些都是野生的，土生土长的，看着就想吃！别怪小编，其实小编也是个吃货。

金黄的南瓜数个卖，南瓜做为云南人的保健品，吃了很多次了，这么大还是少见。

嘎哩啰树皮刮来卖，这种树皮吃起来新鲜香，这个味儿，倍爽！

四棱豆子绑着卖，这种豆子的形状很特别。

熟肉拌了鲜血卖，这道菜鲜红透亮，对于云南少部分人来说不太稀奇，但是很多吃货还是不敢吃，来，试试！

糯米放在竹筒里烤着卖，这样都能熟？......不熟不香不要钱！

芭蕉芯子捆着卖，这种芯子的味道也很好。

自家花椒论碗卖，美味佳肴，必不可少的香料。先来一碗，“大妈一碗多少钱？”

特有水果多依随时卖，这种金黄的多依伴着盐巴辣子，真是赚足了你的口水！

野果山李子只有街天卖，这种少见野果山李子只有街天才卖哦。