小土豆焖小香菇_品种分类_品种分类_四棱豆_棱豆

小土豆焖小香菇材料:
土豆10个，香菇10个，牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量
做法:
1.干香菇泡发。
2.土豆削皮，一切两半。
3.锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。
4.加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。
5.大火收汁，出锅。
四棱豆适合人群：
一般人群均可食用。
1. 病后调养者、素食者和需要补铁的人群最为适合；对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等疾病均有良好的疗效。 2. 尿频症病人少食。小诀窍:
1、这种小个的干香菇比大的多一种香味。

2、如果没有牛肉酱，可用其他酱料代替，不必拘泥。
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